はじめに（ごあいさつ）／カフェ＆マクロビオティックレストランMANOMANO（マーノマーノ）｜新潟県村上市

ひともまちも私も元気になれる店MANO MANO（マーノマーノ）は、2009年夏、村上中央商店街の一角にオープンしました。村上市中央商店街振興組合が、新潟県の「空き店舗活用地域活性化事業」の委託を受けて始めたものです。間口の広い明るくおしゃれなお店で、大人がゆったりとした時間を過ごせるそんな空間となっています。

イタリア語で「手」のことをMano（マーノ）と言います。
みんなの手を集めて、地域のことを大事に手掛けていくとか、手塩にかけて育てるとか、手をかけて、手間暇かけて、手作りとか、手から手へ！とか、いろんな世代の、多くの人の知恵とか、地域の伝統や行事を大切に受け継いだり、そんなことを大切にしたいという思いから、Mano Mano（マーノマーノ）と名付けました。

丁寧にゆっくりと村上の町にホッとする空間として定着していきたいと思っています。
そして、このお店を通して、豊富な村上の魅力をもっと地元の人たちや観光で村上においでになった方々に発信していければと思います。（竹内きょう子）

＜概要＞

●野菜中心のマクロビオティックメニューのカフェマンマ

●ワンディシェフの田舎のごっつぉレストラン

●ギャラリードマーニ

●ファーマーズマーケット

●クラフトカフェやコミュニティカレッジ等のイベントの開催

の柱で活動しています。

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はじめに／新潟県村上市のカフェ＆マクロビオティックレストランMANOMANO（マーノマーノ）

＜概要＞